厨房布局有哪些要注意的问题

厨房作为一日三餐的烹饪空间,一个设计合理实用的厨房,对于使用者来说是很舒服的,心情愉悦会做出更美味的饭菜,进而提高生活品质。下面我就来介绍一下提升厨房实用性和舒适性的设计细节,供各位参考借鉴一下。

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厨房布局

在厨房的布局上,有U型、L型与一字型的布局,从厨房空间的操作动线的角度考虑,U字型>L字形>一字型。

①U字型布局

在我看来U字型的厨房布局是最实用方便的,做饭的时候从洗菜、切菜到炒菜这一系列的操作只需要在转身之间就可以完成,不需来回走动。

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②L字型布局

如果能把“洗-切-炒”的动线设计好了,L字型的厨房布局也是比较实用的,可以带来实用方便的烹饪体验。

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③一字型布局

一字型的厨房布局属于较为不好用的类型,这种厨房的户型狭长,做饭的时候走动距离过大,如果动线设计又不合理的话,做起饭来容易手忙脚乱。

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